22 de Noviembre de 2017
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Lechería 15 de Agosto de 2017

Mínima caída de la leche en polvo entera en Fonterra

La segunda subasta de Fonterra del mes de agosto mostró leves variaciones de los valores, con una caída promedio del 0,4 % en relación al remate anterior.

Lechería 15 de Agosto de 2017

Mínima caída de la leche en polvo entera en Fonterra

La segunda subasta de Fonterra del mes de agosto mostró leves variaciones de los valores, con una caída promedio del 0,4 % en relación al remate anterior.

Montevideo - TodoElCampo– Durante la segunda licitación del mes de agosto, Fonterra comercializó 32.260 toneladas de productos lácteos a 174 participantes, con un valor promedio que, al igual que el remate pasado, volvió a caer. Esta vez, a U$S 3.339 por tonelada (- 0,4 %), según informó Global Dairy Trade.

En lo que respecta a las singularidades de los productos, la leche en polvo entera decayó en su precio a U$S 3.143, un 0,6 % menos que la subasta anterior. Con éste ligero descenso, se corta una tendencia alcista de tres licitaciones consecutivas.

Por el contrario, la leche en polvo desnatada cortó una racha de tres remates seguidos con valores a la baja, pero la mejora es ínfima: de U$S 1.966 a U$S 1.968 (+ 0,3 %).

En el caso de la manteca, una vez más mostró un descenso de su valor, en esta ocasión de U$S 5.747 a U$S 5.735. En términos porcentuales, una caída de 1,3 %.

El queso tuvo una pequeña mejora, con un valor de venta que se ubicó en U$S 4.005 promedio por tonelada, mejora de 1,4 % respecto al evento anterior (U$S 3.932).

Cambio en el Índice de Precios GDT

 

Productos

Tablas gentileza de: Global Dairy Trade

 

 

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