24 de Octubre de 2018
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Lechería 28 de Setiembre de 2018

Los 20, los principales procesadores de leche en el mundo

Los mejores 20 procesadores de leche recolectan 211 millones de toneladas de leche, el 25,4% de la leche producida en todo el mundo.

Lechería 28 de Setiembre de 2018

Los 20, los principales procesadores de leche en el mundo

Los mejores 20 procesadores de leche recolectan 211 millones de toneladas de leche, el 25,4% de la leche producida en todo el mundo.

Montevideo – TodoElCampo – El 25 % de la leche mundial es procesada por 20 empresas de las 10 están en Europa, 6 en Estados Unidos, 3 en Asia y 1 en Oceanía.

El Centro de Investigación Láctea (IFCN) publicó la lista de los 20 principales procesadores de leche en todo el mundo.

La lista se publica cada dos años y muestra la participación en el mercado de los gigantes procesadores de leche más grandes.

Los mejores 20 procesadores de leche recolectan 211 millones de toneladas de leche, el 25,4% de la leche producida en todo el mundo.

Los nuevos resultados de IFCN Top 20 Milk Processors List 2018 muestra que la recolección total de los principales 20 procesadores de leche aumentó constantemente de 200 en 2015 a 211 millones de toneladas de leche en 2017.

En 2018 y al igual que en 2016, el Top 20 está encabezado por Dairy Farmers of America, con 29,2 millones de toneladas de consumo de leche, el 3,5 % del mercado total parte de la producción total de leche en el mundo.

En segundo lugar se ubica Fonterra con 23,7 millones de toneladas, el 2,8 % del mercado.

 

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