24 de Junio de 2018
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Vacunos 22 de Agosto de 2017

La semana pasada se recuperó la faena vacuna

En la semana del 13 al 19 de agosto se faenaron 42.551 vacunos, llegando así a igual la faena de comienzos de julio después de la cual se registró una caída.

Vacunos 22 de Agosto de 2017

La semana pasada se recuperó la faena vacuna

En la semana del 13 al 19 de agosto se faenaron 42.551 vacunos, llegando así a igual la faena de comienzos de julio después de la cual se registró una caída.

Montevideo – TodoElCampo – La faena semanal de vacunos es de 42.551 cabezas, el total anual totaliza 1.489.772 cabezas.

En la semana del 13 al 19 de agosto se faenaron 42.551 vacunos, llegando así a igual la faena de comienzos de julio después de la cual se registró una caída.

En la semana del 2 al 8 de julio la faena de vacunos fue de 42.560 vacunos, en la semana siguiente (9 al 15 de julio) cayó a 41.595 para seguir cayendo en la semana del 16 al 22 de julio cuando se faenaron sólo 32.771. A la semana siguiente (23 al 29 de julio creció a 41.668, y cayó en la semana del 30 de julio a 5 de agosto a 36.229. Del 6 al 12 de agosto trepó a 40.391 y en la última semana (13 al 19 de agosto) totalizó 42.551 cabezas, según el registro del Instituto Nacional de Carnes (INAC).

Los 42.551 animales faenados la semana pasada fueron 22.563 novillos (53 %), 19.341 vacas (45,5 %), 194 terneros (0,5 %) y 453 toros (1,1 %).

El frigorífico de mayor actividad fue Pulsa con 4.136 vacunos faenados, le siguieron el Frigorífico Las Piedras con 3.707 y BPU con 3.692 cabezas. Frigorífico Tacuarembó y Frigorífico Carrasco no registraron faenas por licencia.

FAENA ANUAL.

La faena anual asciende a 1.489.772 cabezas de los cuales 713.022 son novillos (47,9 %), 748.333 vacas (50,2 %), 7.118 terneros (0,5 %), y 21.299 toros (1,4 %).

Los frigoríficos de mayor actividad anual son los siguientes: Breeders Packers Uruguay (BPU): 112.263 animales faenados (7,5 % del total). Segundo Frigorífico Las Piedras con 106.575 cabezas (7,2 %); tercero Frigorífico Tacuarembó, 103.381 (6,9 %); cuarto Frigorífico Canelones, 92.930 (6,2 %); y quinto Pulsa con 91.881 cabezas (6,2 %).

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