17 de Agosto de 2018
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Ovinos 08 de Julio de 2017

La faena ovina anual creció a 311.701 cabezas

La faena de ovinos en el año es de 311.701 cabezas,  29,72 % más que en igual período que en 2016. En la semana del 25 de junio al 1° de julio la faena fue de 10.442 cabezas.

Ovinos 08 de Julio de 2017

La faena ovina anual creció a 311.701 cabezas

La faena de ovinos en el año es de 311.701 cabezas,  29,72 % más que en igual período que en 2016. En la semana del 25 de junio al 1° de julio la faena fue de 10.442 cabezas.

Montevideo – TodoElCampo – La faena de ovinos en el año es de 311.701 cabezas,  29,72 % más que en igual período que en 2016.

El Secretariado Uruguaya de la Lana (SUL) emitió el boletín 518 referido al mercado de la carne ovina en el cual señala que al 1° de julio la faena es de 311.701 cabezas, en igual período de 2016 se habían faenado 240.293 animales. La diferencia es de 71.408 cabezas (29,72 %).

FAENA SEMANAL.

En la semana del 25 de junio al 1° de julio la faena fue de 10.442 cabezas, esto es una caída del 6,7 % frente a la faena de la semana anterior.

Por categoría, la faena semanal es la siguiente: 6.399 corderos; 885 borregos; 942 capones; 2.056 ovejas; y 160 carneros.

La empresa de mayor actividad en ese período fue el frigorífico San Jacinto con 3.345 animales faenados.

EXPORTACIONES.

El SUL puntualizó que las exportaciones “hasta el 1º de julio de 2017 se incrementó tanto el volumen como el ingreso promedio” de carne ovina “en comparación a igual periodo del año 2016”.

El volumen se ubica en 6.764 tonelada, 37,7 % más que el año pasado.

El ingreso promedio acumulado por exportaciones es de U$S 4.085 la tonelada, 0,6 % más que en 2016.

PRECIOS.

Los precios para faena son los siguientes:

Cordero pesado entre U$S 3,20 y U$S 3,31.

Cordero liviano entre U$S 3,28 y U$S 3,33.

Borregos 2 dientes, entre U$S 3,15 y U$S 3,30.

Ovejas entre U$S 2,88 y U$S 2,93.

Capones U$S 3,00.

(Foto de cabaña La Fronteriza).

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