19 de Noviembre de 2017
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La Cocina

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  • Flan de coco super facil y livianito

    Normalmente cuando hablamos de flan pensamos en un postre bastante pesado ya que lleva muchos huevos, pero este lo realizaremos solo con tres. Y es delicioso!

  • Tallarines caseros para ir teniendo en cuenta para el finde

    Como sé que en muchas familias todavía se conserva la costumbre de comer pasta los domingos, hoy les invito a preparar tallarines caseros.

  • Merengue Cocido para tortas y postres

    Una forma fácil de preparar merengue para decorar tortas y postres. Después dependerá de cada uno el uso que quieran darle

  • Caramelos De Miel

    Es una excelente sugerencia para hacer este fin de semana, que pinta según los pronósticos muy frío.

  • Estupenda para el fin de semana: Crema de licor baratísima

    ¡Una delicia total! es parte de mi vieja carpeta de recetas que quiero compartir con ustedes.

  • Otra rica opción: Buñuelos de arroz y perejil.

    Vale la pena probarlos ya que se adaptan tanto para una cena improvisada o como bocaditos para el mate y ¡son muy económicos!

  • Flan de coco por $ 120

    Hoy vamos a preparar este rico flan de coco, es un postre riquísimo y ya verán que fácil de hacer

  • Torta rica, fácil y sana

    Recorriendo el Supermercado no hace mucho, encontré en una conocida marca de harina, el tipo harina leudante. Les cuento que en el paquete venía la receta de esta torta que probé hacer y me quedó muy rica

  • Arroz con Leche

    En esta oportunidad voy a darles mi forma de preparar el arroz con leche, con estas proporciones lograran que este tradicional y sencillo postre les quede a punto y bien cremoso.

  • Torta de fiambres

    La cocina de Todo El Campo, hoy torta de fiambres por $90

  • De mis preferidos: Lemon pie

    Hoy le voy a dejar mi receta básica de tarta dulce y con ella vamos a preparar Lemon Pie, un postre riquísimo y muy liviano.

  • La receta de hoy es el Arroz Delicia a un costo muy bajo!

    Muchas veces nos encontramos con el problema de no saber qué preparar y el arroz siempre nos salva. Es una forma fácil, rápida y económica que seguro te queda riquísima.

  • Deliciosos Bizcochitos salados para el mate

    Totalmente fáciles de preparar y en menos de media hora tenes unos bizcochitos deliciosos para acompañar el mate en este julio lluvioso.

  • La receta de hoy es crema inglesa con fruta

    Ahora que se vienen las vacaciones y los más chiquitos de la familia van a estar en casa, nada más rico que hacerles un delicioso postre para comer al lado dela estufita!

  • Polenta con tuco económica

    Al principio pensé -¿quién no sabe preparar una polenta?- Pero como acá no van a encontrar recetas sofisticadas, la idea es que sea comida sencilla, económica y sana .

  • ¿Qué te parece hacer un guisito de arroz con pollo?

    Sabemos lo difícil que es cocinar rico y sano hoy en día, pero Maria Rielli les ofrece semana a semana recetas económicas, y deliciosas para que pases el invierno de la mejor forma.

  • Panqueques de manzana para 4 personas

    Cuidar nuestra salud es importante pero no quiere decir que no nos podamos dar un gustito de vez en cuando. En nuestras recetas siempre trataremos que sean lo más sanas posible y que no altere nuestro presupuesto.

  • Mermelada de higos casera

    La higuera es un árbol casi en extinción, hay muy poca gente que la planta y su reproducción es complicada,. Se hace a partir de los gajos que están cerca del suelo y sin cortarlos se lo dobla se, le pone tierra para que eche raíz y se deja un tiempo, luego se trasplanta.

  • Bombones caseros

    Como siempre digo creo que los sabores nos trasportan en el tiempo. Yo tengo patente en mis recuerdos a Chiquita, quien era la señora que preparaba estos bombones que hoy comparto.

  • Crema casera

    Esta crema es la que preparábamos cuando nuestros hijos eran chicos, con leche fresca recién ordeñada. Cocinábamos la leche en una olla y le dábamos distintos usos: desayuno y merienda, y algún postre como la crema con azúcar quemada.

  • Torrejas de boniatos

    Tengo muy claro el recuerdo de los boniatos fritos que hacia mi madre cuando íbamos a la escuela. Cuando yo empecé en mi escuelita rural al principio, las primeras semanas no había comedor escolar.

  • Pizza casera

    Se dice que la masa de la pizza es de origen italiano y que tal como la conocemos hoy nace en el siglo XVII a partir de un alimento elaborado por los habitantes humildes de la ciudad de Nápoles, sus ingredientes no eran tan variados como actualmente.

  • Souflé de zanahoria y acelga

    "Esta receta es ideal para hacer que los más chicos coman verduras, ya que a veces es difícil que la acepten en la dieta. Este souflé es rico sano y fácil de preparar".

  • Guisito de pollo con arroz

    "Cuando mis hijos eran chicos, hablo de treinta y pico de años atrás, cazaban perdices con la cimbra. La cimbra era una especie de trampa para perdices que el abuelo les había enseñado a armar".

  • Tortas fritas a la uruguaya

    Antiguamente cuando el ganado se arreaba por tierra los troperos acampaban en los caminos y cuentan que llevaban harina y sal en las maletas y con estos únicos ingredientes y agregándoles agua hacían la masa.

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    Jugando al distraído

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  • Fernando Ravaglia

    ¿Me incluye el futuro?

    Dudas de las que seguramente no nos dejan dormir demasiado en esas noches en que nos ponemos medio reflexivos, o simplemente terminamos de hacer algunas cuentas y vemos como los márgenes se van achicando.

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    Los precios de los productos se recuperan en el mercado internacional y el clima a nivel interno viene dando una buena mano, pero Uruguay sigue siendo un país realmente caro que exige necesariamente que se creen las condiciones para viabilizar la producción nacional.