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Actualidad 27 de Abril de 2015

Volver a ser pastores

Montevideo. Días atrás Fucrea realizó la jornada de cultivos de invierno en Mercedes, el panorama es negro, y no son palabra mías; se manejaron diferentes posibilidades, chacras en campo propio, en arrendamiento, en distintas zonas del país, con rotación, sin rotación, todo.

Actualidad 27 de Abril de 2015

Volver a ser pastores

Montevideo. Días atrás Fucrea realizó la jornada de cultivos de invierno en Mercedes, el panorama es negro, y no son palabra mías; se manejaron diferentes posibilidades, chacras en campo propio, en arrendamiento, en distintas zonas del país, con rotación, sin rotación, todo.

Montevideo-Horacio Jaume/TodoElCampo – Corría el mes de enero, no me acuerdo de qué año. Montevideo soportaba un día de mucho calor. Yo caminaba por la calle Palmar y buscaba algún lugar donde meterme. El Sul todavía estaba en esa calle, su presidente era Don Carlos Coubrough y me acordé que tenía una conversación pendiente con él y que mejor que en ese momento.

A Coubrough lo conocía de la Federación Rural, era un tipo de personalidad; marcaba la cancha, pero afable y de buena prosa.

Le gustaba ir a la raíz de los temas. Uno nunca sabe los motivos pero a mí me resultaba muy fácil hablar con el. Esa tarde cuando le pregunté qué le pasaba a nuestra producción que le costaba tanto zafar de los problemas, el me dijo algo que creo que es un poco el secreto de la pecuaria nacional. "Horacio- me dijo, -esto es muy sencillo, tenemos que volver a ser pastores", y creo que es la verdad. Él por lo pronto, cumplió con aquello que me dijo, terminó con la presidencia del Sul y se fue para su campo a andar atrás "del culo de las ovejas y las vacas".

Días atrás Fucrea realizó la jornada de cultivos de invierno en Mercedes, el panorama es negro, y no son palabra mías; se manejaron diferentes posibilidades, chacras en campo propio, en arrendamiento, en distintas zonas del país, con rotación, sin rotación, con pasturas, con ganadería, todo.

Cuando el disertante analizó la ganadería y sus posibilidades reales agregó "tenemos que saber pastorear, cambiar eléctricos, ser verdaderos especialistas del tema".

Actualmente lo que nos seducía era la plata, no la producción, más área, más plata aunque los rendimientos fueran regulares, el precio arreglaba todo.

Hoy hay que buscar las mejores tierras para los cultivos y en las otras manejar a los animales.

Quizás o sin quizás siempre fue así. Pero lo otro era más fácil.

Aquellos que se acostumbraron a vivir de la renta ¿volverán?, ¿Serán capaces de volver al surco? ¿Sabrán como hacerlo?

Hasta hoy la cosa era fácil, y el precio arreglaba los errores y las metidas de pata. Me parece escuchar a Coubrough con aquella reflexión que él la puso en práctica. No andaba con mucha vuelta. "DEBEMOS VOLVER A SER PASTORES".

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