27 de Junio de 2017
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Lechería 07 de Febrero de 2017

Un nuevo aumento de Fonterra

En la subasta de hoy, evento N° 181, los lácteos subieron levemente 1,3 %, con un promedio de U$S 3.537 por tonelada.

Lechería 07 de Febrero de 2017

Un nuevo aumento de Fonterra

En la subasta de hoy, evento N° 181, los lácteos subieron levemente 1,3 %, con un promedio de U$S 3.537 por tonelada.

Montevideo - TodoElCampo– Se llevó a cabo la primera licitación de febrero, y la tercera del año, de la Plataforma de Fonterra (Global Dairy Trade), con un incremento del 1,3 %.

Se comercializaron 21.300 toneladas de productos lácteos con un valor promedio de U$S 3.537 por tonelada, lo que representa un aumento de 1,3 % respecto a la segunda subasta de enero.

Es preciso recordar que la primera subasta del año, 3 de enero, tuvo una baja del 4 % en relación al cierre del 2016, y la segunda licitación de enero obtuvo una moderada suba de 0,6 %.

Las primeras tres licitaciones del año dejan como saldo una moderada caída del 2 %.

LECHE EN POLVO

La leche en polvo, principal producto de comercialización, en líneas generales se mostró estable con la subasta para entregas entre marzo y agosto próximo.

En su variante entera, incrementó 1 %, U$S 3.314 por tonelada. Por su parte, la leche en polvo descremada apenas movió la aguja con 0,1 %, U$S 2.608 por tonelada.

MAYOR VARIABILIDAD

Los productos que reflejaron movimientos más acentuados fueron la lactosa, que aumentó un 12 %; la manteca, 4,9 %; la grasa láctea anhidra, 4 % y el queso Cheddar, -3,7 %.

 

Foto: Archivo

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