20 de Setiembre de 2017
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Lechería 16 de Diciembre de 2015

Según Fonterra bajará la producción y aumentará la demanda de lácteos

Por la oferta y también la demanda, Fonterra advierte que las condiciones están mejorando en el mercado internacional, lo que alienta la expectativa de precios firmes en lo que queda de la zafra 2015/16.

Lechería 16 de Diciembre de 2015

Según Fonterra bajará la producción y aumentará la demanda de lácteos

Por la oferta y también la demanda, Fonterra advierte que las condiciones están mejorando en el mercado internacional, lo que alienta la expectativa de precios firmes en lo que queda de la zafra 2015/16.

Montevideo/TodoElCampo – Por la oferta y también la demanda, Fonterra advierte que las condiciones están mejorando en el mercado internacional, lo que alienta la expectativa de precios firmes en lo que queda de la zafra 2015/16.

John Wilson, presidente de Fonterra, dijo que el “desbalance” en el mercado lácteo “está comenzando a reducirse”, informó el viernes pasado Tardáguila Agromercados.

El comentario de Wilson aparece como una esperanzador en medio de una situación que afecta a los productores y la industria láctea global.

La menor producción y mayor demanda constituiría la combinación deseada para que el mercado retome el camino adecuado.

PRODUCCIÓN.

Desde el lado de la producción, en el caso de Nueva Zelanda, principal exportador, se estima que puede llegar a caer 6 %. En Estados Unidos se corrigió a la baja la expectativa de aumento en la producción. No pasa lo mismo en la Unión Europea, donde al dejar de lado las cuotas de producción, la expectativa es que la remisión crezca a una tasa de 3 % anual en lo que queda de la década.

DEMANDA.

Por el lado de la demanda, China que es el principal comprador mundial da señales de recuperación.

En los primeros nueve meses de 2015 las importaciones chinas de lácteos cayeron 15 %, con una baja muy pronunciada en el caso de la leche en polvo entera, de 54 %. No obstante ello Fonterra afirma que desde julio se comenzaron a percibir algunas señales de mejora de la demanda, y en setiembre las importaciones chinas de lácteos crecieron 25 % respecto al mismo mes de 2014.

LA SUBASTA DE AYER.

Ayer Fonterra operó al alza. Los valores promediaron U$S 2.458 la tonelada, 1,9 % más que la subasta de comienzo de mes (Ver nota aparte, sección Lechería).

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