24 de Julio de 2017
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Lechería 15 de Diciembre de 2015

Nueva licitación de lácteos y subieron prácticamente todos los precios de los productos

Se comercializó -11,6% menos. Los precios actuales se encuentran -6% por debajo del registrado en la última subasta de diciembre del año pasado.

Lechería 15 de Diciembre de 2015

Nueva licitación de lácteos y subieron prácticamente todos los precios de los productos

Se comercializó -11,6% menos. Los precios actuales se encuentran -6% por debajo del registrado en la última subasta de diciembre del año pasado.

INALE / TodoElCampo-  En la licitación actual los precios promedio de los lácteos alcanzaron 2.458 US$/ton, ubicándose +1,9% por encima del evento anterior. En cuanto a los volúmenes, se comercializó -11,6% menos. Los precios actuales se encuentran -6% por debajo del registrado en la última subasta de diciembre del año pasado.

Subieron prácticamente todos los precios de los productos que se comercializan a través de la plataforma. Subieron los precios de: Manteca (+9,0%), Lactosa (+6,8%), Grasa Butírica Anhidra (+6,1%), Leche en Polvo entera (+1,8%),  Cheddar (+1,1%) y Leche en Polvo Descremada (+0,2%). Bajaron los precios de: Caseína Renina (-9,5%) y Suero de Manteca en Polvo (-6,1%).

Por otra parte, los contratos a futuro de la leche en polvo descremada mostraron valores que se situaron entre 1.795 y 2.000 US$/ton, con variaciones entre -4,1% (abril 2016) y +2,3% (enero 2016). No hubo transacciones para enero próximo. Para este producto ofertaron: Arla y Fonterra.

Los contratos a futuro de la leche en polvo entera se situaron entre 2.783 (marzo 2016) y 2.945 US$/ton (febrero 2016) con variaciones entre -1,8% (junio 2016) y +3,5% (febrero 2016). Fonterra fue el único oferente.

Los contratos a futuro de queso Cheddar los valores se situaron entre 2.809 y 2.950 US$/ton con variaciones entre -1,4% (marzo 2016) y +5,0% (febrero 2016). No se registraron transacciones para enero, mayo y junio próximos. Fonterra fue el único oferente.

 

Valores destacados de la licitación

Valores de los contratos a futuro: leches en polvo y cheddar

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