20 de Setiembre de 2017
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Ovinos 20 de Marzo de 2017

Los ganadores del Concurso de Corderos de la Expoactiva

En el marco de la Expoactiva realizada la semana pasada la Asociación Rural de Soriano realizó el Concurso de Corderos.

Ovinos 20 de Marzo de 2017

Los ganadores del Concurso de Corderos de la Expoactiva

En el marco de la Expoactiva realizada la semana pasada la Asociación Rural de Soriano realizó el Concurso de Corderos.

Mercedes, Soriano – TodoElCampo – En el marco de la Expoactiva realizada la semana pasada la Asociación Rural de Soriano realizó el Concurso de Corderos.

Los resultados fueron los siguientes

DOBLE PROPÓSITO.

Mejor Canal, Corriedale de Rodriguez.

Segunda mejor canal, Merilin de Fiandra.

Tercer mejor canal, Merilin de Fiandra.

CRUZA CARNICERA.

Mejor Canal, Texel x Corriedale de Negrin.

Segunda mejor canal, Texel x  Corriedale de Negrin.

CARNICERA.

Mejor Canal, Hampshire Down de Capandeguy.

Segunda mejor canal, Highlander de Garicoits.

Tercer mejor canal, Hampshire Down de Capandeguy.

MEJOR CANAL DEL CONCURSO:

Hampshire Down de Capandeguy.

¿CÓMO ESTAMOS PRODUCIENDO?

El postmortem nos da una idea de cómo es lo que estamos produciendo y dónde deberíamos mejorar y apuntar.

Fue una muestra muy interesante, involucrando 5 razas puras y 1 cruza demostrando muy buenas canales.

VENTAS.

Las ventas fueron en pesos por res, equivalente a unos $ 182 a $ 112 por kilo. La comisión del remate 1 ½ %.

Se pudo retirar las carcasas después del remate o depositar a frio en la Expoactiva o también en el local Bequelo por unos días.

Dos corderos fueron comprados y puestos a la parrilla para compartir entre los amigos ovejeros.

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