23 de Julio de 2017
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Vacunos 13 de Diciembre de 2016

La segunda semana de diciembre la faena de vacunos cayó levemente

En la semana del 4 al 10 de diciembre los vacunos faenados fueron de 54.473 cabezas, lo que implica una baja de 1.293 cabezas respecto a la semana anterior.

Vacunos 13 de Diciembre de 2016

La segunda semana de diciembre la faena de vacunos cayó levemente

En la semana del 4 al 10 de diciembre los vacunos faenados fueron de 54.473 cabezas, lo que implica una baja de 1.293 cabezas respecto a la semana anterior.

Montevideo/TodoElCampo – En la última semana la faena de vacunos tuvo una leve baja respecto a la semana pasada.

En la semana del 4 al 10 de diciembre los vacunos faenados fueron de 54.473 cabezas, lo que implica una baja de 1.293 cabezas respecto a la semana anterior (del 27 de noviembre al 3 de diciembre) cuando la faena registró un récord de 55.766.

POR CATEGORÍAS.

De las 54.473 cabezas faenadas, 27.257 (50 % de total) corresponde a novillos; 26.184 (48,1 %) fueron vacas; 241 cabezas (0,4 %) de terneros; y 791 (1,5 %) toros.

LOS ESTABLECIMIENTOS.

Los establecimientos de mayor actividad durante la pasada semana fueron: Frigorífico Tacuarembó con 4.320 animales faenados (7,9 % del total).

En segundo lugar Pulsa SA con 3.659 faenas (6,7 %); tercero Frigorífico Las Piedras SA con 3.532 cabezas (6,5 %); cuarto Frigorífico Canelones SA que registró su faena semanal en 3.495 cabezas (6,4 %); y quinto Breeders Packers Uruguay SA, 3.481 cabezas (6,4 %).

FAENA DE OVINOS.

En materia de ovinos la faena de la última semana fue de 37.382 cabezas frente a 34.599 de la semana anterior. La diferencia es de 2.783 cabezas.

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