20 de Noviembre de 2017
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Lechería 23 de Abril de 2016

La remisión de leche cae a tasas de dos dígitos en 2016

En el primer bimestre de 2016, se procesaron 261,3 millones de litros, una merma del 9,6 % frente a los 289,2 millones de litros de igual período del año pasado.

Lechería 23 de Abril de 2016

La remisión de leche cae a tasas de dos dígitos en 2016

En el primer bimestre de 2016, se procesaron 261,3 millones de litros, una merma del 9,6 % frente a los 289,2 millones de litros de igual período del año pasado.

Montevideo/TodoElCampo – De acuerdo a los datos preliminares que divulgó el Instituto Nacional de la Leche (INALE), la remisión a plantas industriales en febrero descendió 12 % respecto a igual mes del año pasado con 113,6 millones de litros, siendo el menor volumen enviado a la industria desde 2011 cuando se procesaron 109 millones de litros. La producción uruguaya está acusando el impacto de los menores precios de la materia prima.

Además, se está procesando una aceleración del ritmo de descenso de la producción que bajó 2 % el año pasado. En diciembre, la remisión de los tamberos había descendido 5,6 %, en enero lo hizo 7,8 % y en febrero superó los dos dígitos. En el primer bimestre de 2016, se procesaron 261,3 millones de litros, una merma del 9,6 % frente a los 289,2 millones de litros de igual período del año pasado.

Texto y gráfica de Tardáguila Agromercados.

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