26 de Junio de 2017
Máx. Min.
Vacunos 01 de Abril de 2017

La faena de vacunos es de 562.591 cabezas

Del 1° de enero al 25 de marzo se exportaron 69.535 toneladas (59 % de todas las exportaciones cárnicas) por U$S 341.731.000 (83,06 % del total).

Vacunos 01 de Abril de 2017

La faena de vacunos es de 562.591 cabezas

Del 1° de enero al 25 de marzo se exportaron 69.535 toneladas (59 % de todas las exportaciones cárnicas) por U$S 341.731.000 (83,06 % del total).

Montevideo – TodoElCampo – En lo que va del año la faena vacuna fue de 562.591 cabezas y las exportaciones de carne de vacuno totalizan 69.535 toneladas, lo que generó al país ingresos por más de U$S 341 millones.

La faena vacuna anual en todo el territorio nacional asciende a 562.591 cabezas frente a 497.636 de igual período de 2016. La diferencia es de 64.955 cabezas.

En el siguiente cuadro elaborado por el INAC se detalla la faena por categoría y su comparación con 2016.

Se destaca el total de 293.672 vacas que representa el 52,2 % de la faena total en tanto los novillos faenados fueron 258.202 (45,9 %), los terneros 3.413 (0,6 %) y los toros 7.304 (1,3 %).

EXPORTACIÓN DE CARNE DE VACUNO.

La exportación de carne de vacuno siegue ocupando un lugar de importancia mayor. Del 1° de enero al 25 de marzo se exportaron 69.535 toneladas (59 % de todas las exportaciones cárnicas) por U$S 341.731.000 (83,06 % del total).

En igual período de 2016 las exportaciones vacunas fueron de 63.302 toneladas por U$S 322.031.000.

Compartir en: