29 de abril de 2017
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Lechería 03 de noviembre de 2015

Fonterra comenzó noviembre con caída de 7,4 %

Montevideo. La leche en polvo cayˇ 8 % en sus variaciones descremada y entera.

Montevideo/TodoElCampo – La primera licitación de Fonterra en noviembre registró una nueva caída del 7,4 % respecto a la subasta anterior, al alcanzar un precio promedio de 2.569 U$S/Ton. La leche en polvo cayó 8 % en sus variaciones descremada y entera.

El evento se llevó a cabo el 1° de noviembre y se comercializó un volumen 1,5 % menos.

Todos los productos, a excepción de la lactosa, se movieron a la baja: caseína renina (-11.2 %), suero de manteca en polvo (-9,4 %), leche en polvo entera y leche en polvo descremada (-8 %), grasa butírica anhidra (-5,7 %), manteca (-5,6 %) y queso Cheddar (-4,6 %).

 

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