20 de Octubre de 2017
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Lechería 19 de Agosto de 2015

Fonterra cambió la pisada y ayer subió 14,8 %

Montevideo. Ayer tuvo lugar la segunda subasta de Fonterra del mes de agosto, constituyendo así el evento 146 en el cual el resultado promedio rompió la mala racha y registró una suba del 14,8 % respecto al remate anterior.

Lechería 19 de Agosto de 2015

Fonterra cambió la pisada y ayer subió 14,8 %

Montevideo. Ayer tuvo lugar la segunda subasta de Fonterra del mes de agosto, constituyendo así el evento 146 en el cual el resultado promedio rompió la mala racha y registró una suba del 14,8 % respecto al remate anterior.

Montevideo/TodoElCampo – Ayer tuvo lugar la segunda subasta de Fonterra del mes de agosto, constituyendo así el evento 146 en el cual el resultado promedio rompió la mala racha y registró una suba del 14,8 % respecto al remate anterior.

El precio promedio ayer llegó a los US$ 1.974 dólares por tonelada, esto es una suba del 14,8 % respecto al promedio del evento anterior.

El volumen comercializado cayó 21 %; los precios de esta subasta se ubicaron en el 24 % menos al valor de la última subasta de 2014.

Como se detalla en el cuadro siguiente la leche en polvo entera subió 19,1 % y la leche en polvo descremada lo hizo 8,5 %, dos rubros referencia para Uruguay.

Otros productos que subieron fueron la grasa butírica anhidra (26,6 %), la manteca 10.8 %), el cheddar trepó 4,4 % y la caseína subió 3,0 %).

Los productos que se movieron en baja fueron el suero de manteca en polvo que cayó 13,8 % y la lactosa que retrocedió 7,8 %.

(Datos Global Dairy Trade9

CONTRATOS A FUTURO.

Según el Instituto Nacional de la Leche (Inale), los contratos a futuro de la leche en polvo descremada mostraron en su mayoría una tendencia al alza respecto a los datos registrados en el evento anterior”.

Los valores van de US$ 1.450 a US$ 1.580 la tonelada, con variaciones entre -9,9 % (setiembre) y +12,3 % (noviembre). “Para este producto ofertó Arla y Fonterra”, agrega Inale.

Pero “los contratos a futuro de la leche en polvo entera también presentaron un comportamiento al alza, sin transacciones para setiembre”.

Sus valores evolucionaron entre US$ 1.814 y US$ 2.007 la tonelada. “Los aumentos fueron entre +14,1 % (enero 2016) y +26,4 % (noviembre).  Fonterra fue el único oferente”.

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