22 de Agosto de 2017
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Ovinos 07 de Octubre de 2016

Faena ovina sigue siendo muy baja en comparación a 2015

A comienzos de octubre de 2015 la faena de ovinos en todo el país llegó a 446.939 cabezas, mientras que en igual período de 2016 sólo se han faenado 397.930 cabezas.

Ovinos 07 de Octubre de 2016

Faena ovina sigue siendo muy baja en comparación a 2015

A comienzos de octubre de 2015 la faena de ovinos en todo el país llegó a 446.939 cabezas, mientras que en igual período de 2016 sólo se han faenado 397.930 cabezas.

Montevideo/TodoElCampo – El total de ovinos faenados  en lo que va del año es 10,97 % inferior a igual período de 2015. Pero la faena de la última semana es 44,8 % superior a la semana anterior.

A comienzos de octubre de 2015 la faena de ovinos en todo el país llegó a 446.939 cabezas, mientras que en igual período de 2016 sólo se han faenado 397.930 cabezas. La diferencia es de 49.009 cabezas, o sea una caída del 10,97 %.

FAENA SEMANAL.

En la semana del 25 de setiembre al 1° de octubre se faenaron 26.134 cabezas frente a 18.052 de la semana anterior (del 18 al 24 de setiembre). La diferencia es de 8.082 cabezas, por lo que la variación es de 44,8 %.

Por categoría se faenaron 18.017 corderos; 1.610 borregos; 3.069 capones; 3.305 ovejas; y 133 carneros.

PRECIOS DEL MERECADO LOCAL.

Los precios en dólares por kilo de carne es el siguiente:

Cordero pesado entre U$S 3,25 y U$S 3,45.

Cordero liviano entre U$S 3,36 y U$S 3,41.

Borrego dos dientes entres U$S 3,25 y U$S 3,45.

Ovejas entre U$S 2,80 y U$S 2,98.

Capones entre U$S 3,00 y U$S 3,14.

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