29 de Mayo de 2017
Máx. Min.
Vacunos 01 de Setiembre de 2016

Este año Paraguay registra menor venta vacuna a Rusia y a Chile

Ahora Chile representa para Paraguay el principal destino de las exportaciones de carne de vacuno en volumen y precio colocando 43.755 toneladas por U$S 182,9 millones.

Vacunos 01 de Setiembre de 2016

Este año Paraguay registra menor venta vacuna a Rusia y a Chile

Ahora Chile representa para Paraguay el principal destino de las exportaciones de carne de vacuno en volumen y precio colocando 43.755 toneladas por U$S 182,9 millones.

Asunción, Paraguay/TodoElCampo – Rusia dejó de ser el principal cliente de carne de vacuno de Paraguay, destacándose el papel que cumple Chile en sus compras. Por otra parte el consumo de carne de los paraguayos se destaca a nivel mundial.

En años anteriores las exportaciones de carne de vacuno a Rusia implicaban el 66 % del total exportado en ese rubro por Paraguay, pero este año un informe de Everdem señala que las colocaciones en aquel destino “comenzaron a disminuir radicalmente y al cierre de julio de 2016 solo representa el 19 % en volumen, con 37.837 toneladas por U$S 105,7 millones”.

Ahora Chile representa para Paraguay “el principal” destino de las exportaciones de carne de vacuno “en volumen y precio” colocando 43.755 toneladas de carne vacuna  por U$S 182,9 millones.

“En el listado de 53 mercados, Brasil figura como tercer destino, con 19.504 toneladas por las que pagó U$S 79,1 millones”, agrega Everdem en su último boletín.

Pero “en el rubro menudencias Rusia es el principal mercado con 7.208 toneladas por U$S millones, siempre hablando de volúmenes y valores al cierre de julio”.

Los destinos de la carne vacuna paraguaya “se distribuyen de la siguiente manera: Chile (33 %), Rusia (19 %), Brasil (14 %), Israel (9 %), Irak (7 %), Unión Europea (4 %) y otros”, concluye.

PARAGUAY ES EL TERCER CONSUMIDOR MUNDIAL DE CARNE.

El nivel de consumo per cápita de carne vacuna  en Paraguay fue de 25,6 kilogramos en el 2015, lo que lo convierte en el tercer mayor consumidor de la proteína roja en el mundo, según el informe de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE).

Los índices de consumo guaraní del producto son cuatro veces superiores al promedio mundial que fue de 6,4 kilogramos anuales, refiere el informe divulgado por el medio brasileño especializado en ganadería, Beefpoint.

Los países con mayor índice per cápita de consumo de carne en el mundo en el 2015 fueron Uruguay con 46,4 kilogramos, Argentina 40,4 kilogramos, Paraguay 25,6 kilogramos, Estados Unidos 24,7 kilogramos, Brasil 24,2 kilogramos, Australia 22,8 kilogramos, Israel 20,2 kilogramos, Canadá 17,4 kilogramos, Kazajstán 16,9 kilogramos y Chile con 15,0 kilogramos, según la OCDE, expresa el informe de Everdem.

(Foto Frigorífico San Pedro de Paraguay).

Compartir en: