26 de marzo de 2017
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Economía 08 de octubre de 2016

En 2016 las exportaciones de productos cárnicos es de U$S 1.249 millones

Las exportaciones de carne, menudencias, productos cárnicos y subproductos superan los U$S 1.249 millones.

Montevideo/TodoElCampo – En 2016 la exportación de productos cárnicos llegó a los U$S 1.249 millones. China y la Unión Europea son nuestros principales destinos y dentro del Mercosur Brasil sigue siendo el principal cliente.

Las exportaciones de carne, menudencias, productos cárnicos y subproductos superan los U$S 1.249 millones. Los ingresos obtenidos por carne de vacuno  representan un 85 % del total embarcado en el sector cárnico, mientras que la participación de la carne ovina  es de 2 %.

El siguiente cuadro elaborado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) refiere a las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos en su volumen físico e importe (las cifras son en toneladas, peso embarque y miles de dólares).

China es el principal destino del sector cárnico nacional con el 35,7 % de los envíos. Le sigue la Unión Europea y el Nafta. En el Mercosur se destaca Brasil.

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