16 de Agosto de 2017
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Economía 17 de Agosto de 2016

Desde hoy los frigoríficos bajan toda la carne de abasto

La decisión asumida por los frigoríficos llama la atención porque se toma cuando hay más escasez de ganado gordo, sin embargo se explica por la oferta de esa categoría y caída del valor del dólar.

Economía 17 de Agosto de 2016

Desde hoy los frigoríficos bajan toda la carne de abasto

La decisión asumida por los frigoríficos llama la atención porque se toma cuando hay más escasez de ganado gordo, sin embargo se explica por la oferta de esa categoría y caída del valor del dólar.

Montevideo/TodoElCampo – Desde hoy la carne vacuna con destino al abasto bajará $ 5 el kilo, informó la Cámara de la Industria Frigorífica. La medida abarca todos los cortes con hueso, pulpas desosadas en cajas y el asado.

La decisión asumida por los frigoríficos llama la atención porque se toma cuando hay más escasez de ganado gordo, sin embargo se explica por la oferta de esa categoría y caída del valor del dólar.

En la última semana la faena se mantuvo elevada y el valor del novillo gordo fue de U$S 3,19 en tanto la vaca gorda se ubicó en U$S 2,87 y la vaquillona gorda trepó a U$S 3.04.

(Foto de Reuters).

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