29 de marzo de 2017
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Economía 26 de abril de 2016

China sigue liderando como destino de nuestras exportaciones de carnes

El total exportado en carne, menudencias, productos cárnicos y sub productos es de 127.214 toneladas por más de U$S 476 millones, según datos actualizados por el INAC.

Montevideo/TodoElCampo – En lo que va del año la faena de vacunos es de 616.233 cabezas, lo que implica una leve baja en comparación a igual período de 2015 cuando se habían faenado 616.540 ejemplares. China sigue liderando nuestras exportaciones de carne

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) divulgó el registro de faena y exportación de 1º de enero al 16 de abril de 2016.

Según el INAC en el año se han faenado 616.233 vacunos y 47.145 cerdos.

También se divulgaron datos respecto a las exportaciones. El total exportado en carne, menudencias, productos cárnicos y sub productos es de 127.214 toneladas por más de U$S 476 millones.

DETALLE DE LA FAENA.

En vacunos el total de vacas faenadas al 16 de abril es de 319.885 ejemplares (51,9 % del total); los novillos faenados fueron 282,155 (45,8 %); terneros 5.459 (0,9 %); y toros 8.734 (1,4 %). El total faenado en ese período fue de 616.233 cabezas ante 616.540 de igual período de 2015.

En porcinos, se faenaron 47.145 animales, de los cuales 41.887 (88,8 %) corresponden a cerdos, y 5.258 a lechones.

EXPORTACIONES EN TONELADAS Y DÒLARES.

Las exportaciones cárnicas totalizaron 127.214 toneladas por U$S 473.194.000.

En vacunos se exportaron 80.191 toneladas por U$S 404.245.000.

Los ovinos tuvieron exportaciones por 2.880 toneladas que generaron divisas por U$S 15.112.000

Los equinos exportados llegaron a las 1.748 toneladas, por U$S 6.957.000.

En aves la faena llegó a 1.341 toneladas, por U$S 1.593.000.

No hubo exportaciones de porcinos.

DESTINOS.

El principal destino de las exportaciones de carne es China con U$S 162.276.000; en segundo lugar la Unión Europea con U$S 106.809.000; tercero el grupo Nafta, U$S 86.000.000; cuarto Israel donde se colocó carne por U$S 48.225; y quinto el MERCOSUR por U$S 35.358.000. 

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