24 de Junio de 2017
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Economía 26 de Agosto de 2016

Brasil espera superar a EEUU como productor y exportador de carnes

Brasil impulsa la producción de aves de corral para lo cual autorizó la importación de alimentos avícolas. En Brasil el consumo de pollo creció de forma importante.

Economía 26 de Agosto de 2016

Brasil espera superar a EEUU como productor y exportador de carnes

Brasil impulsa la producción de aves de corral para lo cual autorizó la importación de alimentos avícolas. En Brasil el consumo de pollo creció de forma importante.

Montevideo/TodoElCampo – La producción de carnes de Brasil aumentaría un 30,7 % (en 7,8 millones de Ton.) hacia el ciclo 2025/26, alcanzado las 33,7 millones de Ton, estimaron EMBRAPA y el Ministerio de Agricultura de ese país. El principal incremento porcentual provendrá de la carne porcina, con 35 %; seguido por la aviar, con unas décimas menos; y la vacuna, 23 %. Brasil pasará a EEUU en producción como en exportaciones para el total de las carnes, informó Global Meat.

La producción de carne de Brasil en 2025/26 será 30,7 % mayor que en 2015/16, creciendo a 7,8 millones de Ton. en la producción adicional, lo que resulta en 33,7 millones de Ton. de salida, según lo difundido por la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA) y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) en un documento titulado “Brasil Forescast en Agronegocios 2015/16 a 2025/26” citado por Global Meat.

IMPULSO DE LA CARNE DE AVE.

El gobierno brasileño impulsa la producción de aves de corral para lo cual autorizó la importación de alimentos avícolas. En Brasil el consumo de pollo creció de forma importante al pasar de 9,34 millones de Ton en 2006 a 13,14 millones de Ton. en 2015.

Según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) los principales productores de ave en Brasil son los estados de Paraná con el 33 % seguido de Santa Catalina (17 %) y Río Grande do Sul (14 %).

EXPORTACIONES.

En los últimos seis meses las exportaciones de pollo de Brasil crecieron 13,86 % en volumen, comparado con igual período de 2015.  

Los principales destinos  son Japón, Arabia Saudita, México, la Unión Europea e Irak, puntualiza Global Meat.

(Artículo original: http://www.globalmeatnews.com/Industry-Markets/Brazil-to-sprint-past-US-in-meat-production).

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