17 de Diciembre de 2017
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Actualidad 10 de Noviembre de 2016

2018 será el Año Internacional de los Camélidos

Los camélidos son fuente de carne, leche y fibra con cualidades terapéuticas, curativas, vehículo de transporte, entre muchos, en Uruguay se usan como cuidadores del rodeo ovino.

Actualidad 10 de Noviembre de 2016

2018 será el Año Internacional de los Camélidos

Los camélidos son fuente de carne, leche y fibra con cualidades terapéuticas, curativas, vehículo de transporte, entre muchos, en Uruguay se usan como cuidadores del rodeo ovino.

La Paz, Bolivia/TodoElCampo – La FAO declaró 2013 como el Año Internacional de la Quinua con lo que Bolivia ocupó un lugar protagónico al ser un importante productor de ese cultivo. 2016 es el Año Internacional de las Legumbres, 2017 será el Año del Turismo Sostenible, y 2018 volverá a tener a Bolivia como centro de atención ya que el organismo internacional decidió a solicitud de Bolivia que sea el Año Internacional de los Camélidos. Solo falta que en diciembre la Asamblea General de la ONU lo apruebe.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) aprobó la propuesta de Bolivia para declarar a 2018 Año Internacional de los Camélidos, una iniciativa que fue muy bien recibida por representantes de Medio Oriente, Asia y África.

En octubre el Comité de Agricultura de la FAO aprobó la propuesta boliviana de declarar 2018 como Año Internacional de los Camélidos, para fomentar la producción y el consumo de la carne de camélido, dijo el ministro boliviano de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico Yana.

El jerarca escribió en su cuenta de Facebook que la FAO “aprobó la propuesta de nuestro país de nombrar el año 2018 como el Año Internacional de los Camélidos”.

Cocarico entiende que las siete familias de camélidos, llamas, alpacas, vicuñas, guanacos, dromedarios y camellos domésticos y silvestres, forman parte de la seguridad alimentaria y nutricional del territorio boliviano.

"Los camélidos son una gran fuente de carne, leche y fibra con cualidades terapéuticas, curativas, vehículo de transporte, entre muchos, por ello se los considera como un soporte de subsistencia para muchas comunidades en más de 90 países de tres continentes", agregó.

En Uruguay, como se sabe, crece el uso de estos animales como cuidadores del rodeo ovino.

Ahora la Asamblea General de la ONU que se desarrollará en diciembre deberá aprobar la iniciativa.

(Foto de Red Sur Vive).

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