17 de Diciembre de 2017
Máx. Min.
Vacunos 22 de Noviembre de 2017

En Uruguay y Paraguay cae el valor del novillo

En Uruguay el novillo terminado bajó 6 centavos (2 %), para ubicarse en U$S 3,18 según el índice que elabora Valor Carne. Es el segundo retroceso consecutivo.

Vacunos 22 de Noviembre de 2017

En Uruguay y Paraguay cae el valor del novillo

En Uruguay el novillo terminado bajó 6 centavos (2 %), para ubicarse en U$S 3,18 según el índice que elabora Valor Carne. Es el segundo retroceso consecutivo.

Montevideo – TodoElCampo – El valor del novillo Mercosur cayó 2 % en Uruguay y 4 % en Paraguay. Argentina y Brasil no presentaron cambios por lo que Argentina sigue con el valor más alto de la región.

En Uruguay el novillo terminado bajó 6 centavos (2 %), para ubicarse en U$S 3,18 según el índice que elabora Valor Carne. Es el segundo retroceso consecutivo.

Valor Carne cita a los consignatarios uruguayos, según los cuales “hay un aumento en la faena y una demanda dispar en entradas y cotizaciones, lo que provoca este ajuste en los valores promedio”, expresa.

En cuanto a la faena en la semana terminada el 11 “fue de casi 50 mil cabezas, 11 % más que la anterior y 18 % más que el promedio de diez semanas, que cayó 5 % en forma interanual”.

PARAGUAY. En Paraguay “el novillo apto para la UE tuvo una baja superior al 4 % para cerrar en U$S 3,30, luego de haberse mantenido por 20 días como la plaza más cara en dólares.

Ese pico “provocó un agotamiento de la fase de alza, llevando a la industria a una fuerte interrupción en las compras, lo que generó la caída. Las perspectivas inmediatas indican que el movimiento descendente continuará, a pesar de la menor oferta por efecto del clima y de la campaña de vacunación”, expresa.

ARGENTINA Y BRASIL.

Argentina y Brasil no registraron variaciones.

En Argentina el novillo para la cuota Hilton “tuvo un muy pequeño cambio hacia arriba aunque, con el redondeo, se mantiene en U$S 3,33”.

El novillo producido en Brasil se mantuvo en U$S 2,84 debido a la falta de movimiento de la cotización en reales y del tipo de cambio.

El informe agrega los valores de Estados Unidos, la Unión Europea y Australia con el fin de permitir una comparación de los precios regionales con los de otras potencias ganaderas.

Los valores de novillos terminados, de buena calidad, por kilo carcasa son los siguientes: EE.UU U$S 4,22; Unión Europea U$S 4,59; Australia U$S 3,66.

Compartir en: