22 de Setiembre de 2017
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Vacunos 07 de Setiembre de 2017

En el año se faenaron 753.572 novillos

En el año se han faenado 1.566.826 cabezas de ganado vacuno. De ese total 753.572 fueron novillos (48,1 %), 783.564 vacas (50 %), 7.491 terneros (0,5 %) y 22.199 toros (1,4 %).

Vacunos 07 de Setiembre de 2017

En el año se faenaron 753.572 novillos

En el año se han faenado 1.566.826 cabezas de ganado vacuno. De ese total 753.572 fueron novillos (48,1 %), 783.564 vacas (50 %), 7.491 terneros (0,5 %) y 22.199 toros (1,4 %).

Montevideo – TodoElCampo – En el año la faena de vacunos totaliza 1.566.526 cabezas de las que 75.572 fueron novillos, en tanto la faena semanal fue de 43.540 cabezas.

En el año se han faenado 1.566.826 cabezas de ganado vacuno. De ese total 753.572 fueron novillos (48,1 %), 783.564 vacas (50 %), 7.491 terneros (0,5 %) y 22.199 toros (1,4 %).

Según el Instituto Nacional de Carnes (INAC) los establecimientos de mayor faena anual son: BPU con 18.866 animales faenados (7,6 %) del total.

En segundo lugar Frigorífico Las Piedras, 111.434 cabezas (7,1 %).

Tercero, Frigorífico Tacuarembó SA, 106.650 cabezas (6,8 %).

Cuarto Pulsa SA, 99.048 cabezas faenadas (6,3 %).

En quinto lugar Frigorífico Canelones SA, 98.788 cabezas (6,3 %).

FAENA SEMANAL.

En la última semana estudiada por el INAC (del 27 de agosto al 2 de setiembre) la faena en todo el país fue de 43.540 cabezas, esto es 10.026 más que la semana anterior.

Del total de 43.540 cabezas el 53,8 % fueron novillos, 44,7 % vacas, 0,5 % terneros y 1,1 % toros.

La semana anterior (del 20 al 26 de agosto) la faena había sido de 33.514 cabezas.

 (Foto JBeanier).

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