24 de Febrero de 2020
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Ovinos 21 de Diciembre de 2019

El precio promedio de la Central Lanera para las mejores carcasas fue de U$S 3,88

El precio promedio final pagado se ubicó en U$S 3,88 para las mejores carcasas y para los productores que remitieron el 100 % de los corderos inscriptos antes del 30 de abril, alcanzando precios máximos de 3,98 U$S/Kg para lotes con todos los beneficios.

Ovinos 21 de Diciembre de 2019

El precio promedio de la Central Lanera para las mejores carcasas fue de U$S 3,88

El precio promedio final pagado se ubicó en U$S 3,88 para las mejores carcasas y para los productores que remitieron el 100 % de los corderos inscriptos antes del 30 de abril, alcanzando precios máximos de 3,98 U$S/Kg para lotes con todos los beneficios.

Montevideo – TodoElCampo – El lunes 23 de diciembre Central Lanera Uruguaya realizará el cierre del Operativo Ovinos 2019, pagando a 446 productores de todo el país que embarcaron animales entre agosto y los primeros días de diciembre. Los productores remitentes de corderos pesados a través del sistema cooperativo recibieron pagos a cuenta el precio promedio final al momento de la inscripción y luego del embarque de los animales. El precio promedio final pagado por Central Lanera se ubicó en U$S 3,88 para las mejores carcasas y para los productores que remitieron el 100 % de los corderos inscriptos antes del 30 de abril, alcanzando precios máximos de 3,98 U$S/Kg para lotes con todos los beneficios, informó ayer el Departamento de Promoción de la Central.

A través de un comunicado de prensa la institución destacó “las bondades del precio promedio” que “otra vez fueron demostradas, haciendo que los productores reciban muy buenos precios y aun mejores por animales de mejor calidad, independientemente de las fluctuaciones del mercado”.

El sistema de precio promedio aparece como un diferencial importante en la operativa comercial de Central Lanera que brinda seguridad a los productores y permite concentrarse en los aspectos productivos. Para este período, el precio base promedio para las mejores carcasas fue de 3,80 U$S/Kg.

A ese monto se deben sumar los beneficios y sobreprecios que cada productor pudo captar. Así, el precio obtenido es de U$S 3,95 para corderos faenados en octubre, y U$S 3,85 para el resto de las mejores carcasas (incluyendo 5 cts. de sobreprecio por cumplimiento e inscripción temprana).

A su vez en el Operativo 2019 la cooperativa compensa a los productores que no toman adelanto en 3 cts. por Kg., por lo tanto la sumatoria de los beneficios es de 18 cts. por kg. De esta forma algunos productores alcanzaron un precio por sus de U$S 3,98/Kg, precisa el comunicado

DESDE HACE 24 AÑOS.

El Operativo Ovinos de Central Lanera lleva 24 años de operaciones con lo cual lidera la comercialización de corderos pesados, generando muy buenos precios a los que se suman más y mejores beneficios para los productores participantes: financiamiento durante todo el ciclo productivo, cobertura de riesgo de mortandad post esquila, seguridad total de colocación, presencia en planta, coordinación de embarques y garantía de entrada a frigorífico, además del asesoramiento técnico y toda la oferta de insumos y servicios que brindan las cooperativas locales a lo largo y ancho del país.

SATISFACCIÓN POR EL PRECIO ALCANZADO.

El precio alcanzado generó la satisfacción de las autoridades de la cooperativa. Adicionalmente hubo conformidad con el sobreprecio de 10 cts. pagado a los corderos faenados en el mes de octubre, ya que se logró el objetivo de adelantar faenas y descomprimir el mes de noviembre.

En lo local los precios se comportaron al alza durante prácticamente todo el año, hasta los primeros días de diciembre, donde tímidamente comenzaron a descender.

CHINA LIDERÓ LA PARTICIPACIÓN 2019 CON EL 52 %, DESPLAZANDO A BRASIL.

Durante 2019 China y Brasil participaron muy activamente y con la inversión de la participación, liderando esta vez China con un 52 % y Brasil le sigue con el 32 %. Ambos países son los principales mercados para la carne ovina.

“Cabe destacar especialmente y como diferencial de la operativa de la Central, la colocación total de los corderos inscriptos a muy buenos precios y en algunos casos por encima de las referencias del mismo periodo, lo que deja en evidencia el potencial del Operativo para el resto de los productores”, destacó el comunicado del Departamento de Promoción.

La cooperativa informó que se pagarán todos los corderos informados y sellados a precio promedio faenados en diciembre, lo que es un elemento de gran importancia en momentos donde los precios evolucionan a la baja. En ese marco de situación el Operativo Ovinos de Central Lanera se consolida por su buen precio, muy buenos servicios de apoyo, garantía de colocación y cobro, y seguridad de entrada.

CONSOLIDACIÓN DE NUEVOS MERCADOS.

2019 cierra con la consolidación de nuevos mercados, como Estados Unidos en el producto con hueso. Eso contribuyo a la consolidación y mejora de los precios mediante la herramienta de compartimentos de bioseguridad.

Para el año 2020 el objetivo de la Central es crecer sumando productores al Operativo Ovinos de la cooperativa, entendiendo que es un muy buen negocio para los productores que participan.

En los próximos meses se realizará el lanzamiento del Operativo Ovinos 2020, junto con los valores de los adelantos y demás condiciones comerciales.

Foto Central Lanera.

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