25 de Abril de 2019
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Granja 30 de Octubre de 2018

El Observatorio Granjero registró ingresos record de frutillas

En lo que va de octubre se registraron los mayores ingresos de los últimos años según el informe que elabora el Observatorio Granjero sobre el mercado de frutas y verduras.

Granja 30 de Octubre de 2018

El Observatorio Granjero registró ingresos record de frutillas

En lo que va de octubre se registraron los mayores ingresos de los últimos años según el informe que elabora el Observatorio Granjero sobre el mercado de frutas y verduras.

Montevideo – TodoElCampo – La semana pasada del 20 al 26 de octubre el mercado granjero registró ingresos récord de frutillas. En lo que va de octubre se registraron los mayores ingresos de los últimos años según el informe que elabora el Observatorio Granjero sobre el mercado de frutas y verduras.

Ante esa situación el precio de la frutilla descendió de manera considerable. Sin embargo sobre el fin de semana se apreció cierta reducción en los ingresos, que sumado a la demanda determinó que se diera una suba en las cotizaciones.

La caída de los ingresos se debe a una menor maduración generada en el descenso de la temperatura, especialmente en horas de la noche.

CITRUS Y DURAZNOS. El final de zafra de mandarinas genera menor presencia del producto y mayor proporción de partidas con problemas de calidad. Algunas variedades presentan síntomas de sobremadurez y deshidratado.

En naranjas, la más ofertada es la Valencia y la Navel está llegando a su fin.

También se observa una notoria reducción en los ingresos de pomelo, especialmente los de calidad superior.

Comenzó el ingreso de las partidas de temporada de los duraznos tipo Early Grande o Tejano. Son partidas de valores altos porque aún continúan siendo escasas en el mercado. En la medida que avance la zafra y la oferta crezca caerán los precios.

TOMATES. El tomate tuvo caída en sus valores fue el tomate. La baja se generó por el mayor ingreso de tomates al mercado.

MORRONES. También se registraron caídas en los valores de los morrones verdes, pero el rojo subió lentamente.

 

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