23 de Julio de 2018
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Vacunos 12 de Abril de 2018

El Novillo Mercosur Uruguay continúa firme mientas baja Brasil

En Uruguay el precio del novillo gordo llegó a los U$S 3,27, tres centavos por encima del informe anterior; Valor Carne agrega que en el país el mercado continuó con firmeza debido a una menor oferta.

Vacunos 12 de Abril de 2018

El Novillo Mercosur Uruguay continúa firme mientas baja Brasil

En Uruguay el precio del novillo gordo llegó a los U$S 3,27, tres centavos por encima del informe anterior; Valor Carne agrega que en el país el mercado continuó con firmeza debido a una menor oferta.

Montevideo – TodoElCampo – Según el índice del Novillo Mercosur, en Uruguay el gordo subió tres centavos y llegó a los U$S 3,27. El de mayor valor corresponde a Paraguay (U$S 3,45) y el más barato Brasil (U$S 2,88).

En Uruguay el precio del novillo gordo llegó a los U$S 3,27, tres centavos por encima del informe anterior de Valor Carne. En el país el mercado continuó con firmeza debido a una menor oferta.

PARAGUAY. El novillo apto para Hilton creció tres centavos hasta los U$S 3,45, producto de una oferta muy ajustada. Chile rehabilitó tres de las plantas que había puesto bajo observación, lo que provocó un mayor acercamiento de los novillos generales, que ahora se ubican sólo 5 centavos debajo de aquéllos. Es posible que la eventual rehabilitación de los restantes frigoríficos lleve más tiempo.

ARGENTINA. El novillo pesado apto para la Hilton cotizó a U$S 2,90, un centavo más que hace diez días.

Con la mayoría de las plantas manteniendo los ofrecimientos en pesos y algunas pocas con cambios hacia arriba o hacia abajo, según la disponibilidad zonal, el promedio que calcula Valor Carne aumentó $ 0,10. Además, hubo una revaluación del peso de una milésima.

Las lluvias de los dos últimos fines de semana han atenuado la sequía que afectaba a amplias zonas del país. La oferta se advierte un poco más normal, frente a la sobreoferta de las últimas semanas. Aun así, muchas plantas tienen asegurada la compra por dos o tres semanas, lo que le da al mercado una cierta estabilidad hacia adelante.

BRASIL. Fue la única plaza con retroceso en el precio del novillo terminado, que cerró en U$S 2,88, un centavo menos que hace diez días. Con un aumento de medio punto en moneda local, la baja obedeció a la devaluación del real.

Las exportaciones, que vienen con una racha del 20 % de incremento interanual desde hace seis meses, no alcanzan a darle al mercado el dinamismo que le quita la débil demanda interna.

OTROS MERCADOS IMPORTANTES (por kilo carcasa).

Unión Europea: U$S 4,96.

Estados Unidos: U$S 4,25.

Australia: U$S 3,65.

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