25 de Junio de 2018
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Ovinos 14 de Abril de 2018

Crece la faena ovina

La faena anual discriminada por categorías, es la siguiente: ovejas 99.957 cabezas, los capones  40.975, corderos 121.643, borregos 17.807 y los carneros 1.589.

Ovinos 14 de Abril de 2018

Crece la faena ovina

La faena anual discriminada por categorías, es la siguiente: ovejas 99.957 cabezas, los capones  40.975, corderos 121.643, borregos 17.807 y los carneros 1.589.

Montevideo – TodoElCampo – La faena ovina anual es de 281.971 ejemplares frente a 227.400 de igual período de 2017 (diferencia 54.571). En la primera semana de abril la faena fue de 16.709 cabezas.

La faena anual discriminada por categorías, es la siguiente: ovejas 99.957 cabezas, los capones  40.975, corderos 121.643, borregos 17.807 y los carneros 1.589.

De acuerdo a lo informado por el Instituto Nacional de Carnes, la faena anual de ovinos es liderada por los siguientes frigoríficos:

Frigorífico Las Piedras (24,4 %); San Jacino Nirea SA (24,2 %); Somicar SA (17,2 %); Oferan SA (13,0 %); y Sidercol SA (9,2 %).

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