19 de Abril de 2021
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Avicultura 18 de Agosto de 2020

China aumenta la producción de pollos y disminuye la presión por importaciones

China es el segundo productor mundial de aves de corral, y se estima que en este año llegaría a producir un récord de 14,85 millones de toneladas de carne de pollo, según estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)

Avicultura 18 de Agosto de 2020

China aumenta la producción de pollos y disminuye la presión por importaciones

China es el segundo productor mundial de aves de corral, y se estima que en este año llegaría a producir un récord de 14,85 millones de toneladas de carne de pollo, según estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)

Montevideo – TodoElCampo – China avanza en la producción de pollos mediante planes de expansión a pesar de la caída en la demanda causada por coronavirus. Así se reduce la dependencia de las importaciones en medio de los temores recientes sobre la seguridad de los suministros de carne del exterior.

China es el segundo productor mundial de aves de corral, y se estima que en este año llegaría a producir un récord de 14,85 millones de toneladas de carne de pollo, según estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), ese total es un alza sustancial respecto al aumento del 18 % del año pasado a 13,75 millones de toneladas, informó Reuters.

Esa expansión está impulsando la demanda de cereales forrajeros clave como maíz y soja, señalan operadores, al tiempo que empuja a la baja los precios de las aves de corral.

El reporte también destaca que habría menores importaciones de pollo congelado, en momentos en que la confianza en los alimentos que llegan del exterior se ha visto afectada debido a la presencia del virus por coronavirus.

Pan Chenju, analista senior de Rabobank, dijo que “actualmente los precios son muy bajos. No creo que sea solo demanda débil, sino también una oferta suficiente”.

9.300 MILLONES DE POLLOS FAENADOS EN 2019.

En 2019 China faenó 9.300 millones de pollos, incluidos 4.400 millones de pollos de engorde de plumas blancas, que son preferidos por las cadenas de comida rápida para obtener carne barata.

También se están construyendo nuevas instalaciones para al menos 1.000 millones de pollos más, dijo Walter Benz, director ejecutivo de Big Dutchman Group en China, una empresa alemana que suministra equipos para aves de corral.

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