17 de Enero de 2019
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Granja 15 de Diciembre de 2018

Bajó el precio del morrón

“Hay una fuerte presencia de morrones rojos y verdes en la plaza”, y “a pesar de ingresar sensiblemente más cantidad” del verde, los precios de ambos son “similares”.

Granja 15 de Diciembre de 2018

Bajó el precio del morrón

“Hay una fuerte presencia de morrones rojos y verdes en la plaza”, y “a pesar de ingresar sensiblemente más cantidad” del verde, los precios de ambos son “similares”.

Montevideo – TodoElCampo – Como es habitual en esta época del año, los valores del morrón rojo y verde se encuentran entre los más bajos del año, según reportó ayer el Observatorio Granjero en el informe de precios e ingresos al Mercado Modelo.

Hay una fuerte presencia de morrones rojos y verdes en la plaza”, y “a pesar de ingresar sensiblemente más cantidad” del verde, los precios de ambos son “similares”.

En el caso de los rojos, la calidad es “más uniforme” predominando los calibres medianos y chicos, también se observan problemas de sobremadurez en numerosas partidas”.

TOMATES. Los tomates continúan con “cotizaciones firmes ya que los ingresos son relativamente bajos para la época del año y se observan problemas de calidad principalmente maduraciones irregulares”.

Esa situación genera “precios por encima de lo habitual para la época”.

Las berenjenas, los pepinos, zapallitos y zuchini presentan valores de “mayor estabilidad” con una plaza “bien abastecida y precios relativamente bajos, más acorde a lo habitual para la época del año”, expresa el informe.

SANDÍA Y MELÓN. El Observatorio Granjero señaló que para esta fruta ya se encuentran “la totalidad de los operadores tradicionales en plaza” lo que hace que “aumenten fuertemente los ingresos y desciendan las cotizaciones”.

Se detecta “mayor nivel de problemas de calidad en numerosas partidas” con “sobremadurez y pudriciones”, lo que empuja las cotizaciones al alza.

 

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